开年，喜茶抛出了加盟圈的首个重磅炸弹，发出一封内部信，表示喜茶今年暂停加盟。关于这封内部信，我来为大家解读一下。简单来讲，就是你们都去卷吧，什么 8000 家加盟、2 万家、8 万家，销售额多少多少亿。喜茶说自己不再跟着卷了，不再关注那些虚荣的数据了，要回归产品，回归用户，重新打磨单店盈利模型，做出消费者喜爱的产品。这便是对喜茶这封内部信的解读。

　　当然，一说起茶饮，在这条视频中，我帮大家梳理几个方向，谈谈开年时我们应如何看待当下一些茶饮品牌的加盟情况。

　　想要弄明白趋势，首先得清楚茶饮为何如此内卷。茶饮内卷的本质在于供应链的超级成熟。茶饮并非高新技术产业，比拼的是茶、卡糖、奶、果、粮料等几种要素的组合。这几种要素的背后，每一个都有极为强大的供应商。甚至你研发一款产品，包括将其生产出来，发到门店，然后制作完成交给消费者，整个流程都能由这些供应商一站式解决。

　　对于众多茶饮品牌而言，比如想要创立一个茶饮品牌，只需把这几个要素组合好就行。因为其一，茶饮供应链成熟，进而带来了第二个问题，那就是茶饮品牌的身份几乎都转变成了贸易商。你没听错，新葡萄娱乐网址99%的茶饮品牌最终都成了贸易商。因为基本上所有的东西，他们只需做组合，无需进行生产。

　　这个理解起来也很简单。比方说，1 块钱进的东西，卖给加盟店里 2 块钱，加盟店再加 2 块钱，以 4 块钱卖给消费者。所以您会发现，茶饮品牌为何追求规模。因为所有的利润都在供应链环节，都在这 1 元到 2 元的区间。基于这种底层本质现象，所有的茶饮品牌，就如我前面所说，全都变成了一个个超级大贸易商，做的只是低价进货、高价卖出的生意。

　　所以，为了报表好看，为了盈利增加，为了规模扩大，不得不走向规模化道路，也就是要抢占更多的点位，抢占更多的加盟商资源，开更多的门店。只有这样，贸易生意的本质、渠道的优势才会被放大。

　　怎么理解这句话呢？当你运作一个茶饮品牌时，以当下的认知来看，拥有 100 家门店远不如拥有 1000 家加盟店。因为茶饮品牌褪去华丽外衣后，本质还是一家贸易公司。这便是造成内卷的原因。

　　从而带来第三个结果，抢占点位。每个城市的优质点位数量有限，你不抢，别人就会抢，甚至同一品牌内部的加盟商也要相互竞争。所以导致的结果就是不得不卷入这趟高速列车，蒙着眼往前冲。

　　于是，我们现今看到很多茶饮品牌，动不动就是千家店以上，动不动就是上万家，甚至好几万家。这都是由前面三个原因所致。加盟品牌发展到最后，往往会忘却产品最终还是要由消费者的喜好来买单，甚至很多规模还是消费者一杯一杯消费出来的。

　　所以到最后，新葡萄娱乐网址我觉得喜茶将重心从渠道扩张转变为制作一杯好产品，服务消费者，重新打磨产品和单店盈利模型，是非常明智的选择，不再陷入内卷的怪圈。

　　当然，如果有机会被看到，我也呼吁众多茶饮巨头，思考当下所做之事的本质究竟是什么。其实说到底，不论有几万家门店还是一家家小店，背后都是消费者用脚投票决定了你们的所有业绩和规模，支撑着你们前行，实现星辰大海的梦想。

　　虽然我是一个观察加盟的博主，但喜茶诚实地说现在暂停加盟，我认为此举非常好。所以抛开那些复杂的表象，找到本质，做好产品，服务好消费者，真正贴近地面，了解消费者对你的评价，做出一杯他们爱喝的饮品。我相信，只要你认真去做，定会有好的结果。

　　最后，为喜茶这封信点赞。也希望喜茶越来越好，同样希望中国的茶饮品牌企业最终也能越做越好，对消费者负责，对加盟商负责。